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正宗麻球如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
正宗麻球怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

麻球是一款經典的沙縣小吃,隸屬於油炸麵食一類。它是用糯米粉裹團炸出,有的裡面會包含有豆沙等餡料,有的則無。麻球外形飽滿,色澤金黃,外面口感香脆,裡面鬆軟,表面再裹上一層芝麻,真可謂是色香味俱全。雖然外觀好看,也美味可口,但也不能貪吃喲,畢竟糯米粘性強、不易消化。

主料

地瓜 :10
糯米粉 :100

輔料

油 :適量
白糖 :適量

具體步驟

正宗麻球怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米粉加入一點蒸熟地瓜加適量砂糖加水

正宗麻球怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉成麵糰

正宗麻球怎麼做好吃又簡單 第4張

3.搓成小球 滾上芝麻

正宗麻球怎麼做好吃又簡單 第5張

4.全部依次弄好

正宗麻球怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋里加多點調和油 8分熱的時候下鍋

正宗麻球怎麼做好吃又簡單 第7張

6.不可太用力 它們就會越挫越勇 鼓起來越來越圓哦

正宗麻球怎麼做好吃又簡單 第8張

7.相當好吃