今天想要來教大家制作的是大蒜炒肉,可能大家覺得這樣的搭配是不太好的,但是沒有關係,因為往下看你就知道這樣搭配機是非常的好的,所以喜歡的朋友可以來嘗試一下,因為我覺得大蒜其實是可以殺菌的,而且搭配肉類的話呢,是非常的好的,這個搭配也是非常的完美地。
主料
紅椒 :1個輔料
鹽 :適量具體步驟
1.五花肉解凍。
2.姜切好。紅椒切好。大蔥洗淨斜切。
3.坐鍋燒水放五花肉煮5分鐘。
4.然後切片。
5.鍋裡燒熱後放切好的五花肉炒香。
6.炒出香味金黃色後加姜翻炒。加適量的料酒去腥。
7.接著加入紅椒一起翻炒2分鐘。
8.放入大蔥翻炒均勻。
9.加豆瓣醬生抽翻炒片刻出鍋即可。
10.成品。
無