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海鮮香菇粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.28K
海鮮香菇粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

米 :適量
蝦 :適量
香菇 :適量
生菜 :適量
生薑適量
鹽 :適量
雞汁 :適量

輔料

具體步驟

1. 先把米在鍋裡煮成白米,不要放鹼。

2. 在煮粥的同時,取6個鮮蝦去頭挑蝦線,剝出蝦肉切成丁。鮮香菇6個,洗乾淨後切小片。生薑切3小片後切成丁備用。生菜適量切碎。

3. 待白米粥煮好後,把火調小放入蝦丁和香菇,倒入一些雞汁,再把生薑,生菜倒入鍋中攪拌一下,少放一點鹽稍煮3分鐘,煮的時候要不停的攪拌,三分鐘後就可以開動啦!

烹飪技巧

鹽一定要少放,才會鮮美