準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘粥作為每餐必不可少的美食伴侶已經深受人們所喜愛,大快朵頤一頓之後喝一碗熱乎乎的粥是令人很爽的事情。這道鮮香春菜海蠣粥是營養豐富,味道鮮美的大補粥,豬肉能夠很好地與大米的醇香糅合在一起,經過海蠣調和味鮮不膩,是很好的美食伴侶。
主料
大米 :
1杯 豬肉 :
100海蠣 :
200 輔料
春菜 :
適量 醬油 :
1勺 具體步驟
1、將大米洗淨,加入煮粥量的清水,水量比平時微多一點將米粥煮好後備用。將肉絞成蓉入煮好的粥裡。
2、將春菜同樣絞至成碎後入米粥裡。煮至粥底大開後再煮個三分鐘的樣子,再將用純淨水沖洗過的海蠣下鍋。下鍋後即可關火。按個人口感新增細鹽及醬油即可。