可樂雞翅怎麼做最好吃

雞翅，我想不管是老人還是小孩都很喜歡，它是廣大群眾最鍾愛的食材之一，它不但美味，營養價值高，更是物美價廉，金黃的雞翅，口感十足，光看它的色澤就讓人把持不住，今天我再來教大家一道雞翅的製作方法，可樂雞翅，那麼可樂雞翅怎麼做最好吃呢？一起來看。

可樂雞翅怎麼做最好吃

1、做法一

雞翅中洗淨，在背面劃兩刀。蔥切段;薑切片。平底鍋置火上，燒熱，放入雞翅中，煎至兩面金黃。放入蔥段、薑片，倒入老抽、可樂沒過雞翅中。大火燒開轉小火，加鹽，燉20分鐘，大火收汁即可

2、做法二

雞翅正面用牙籤所洞，背面斜劃兩刀，以方便入味。燒鍋水，水裡加幾片姜，少許料酒，大火燒開後放入雞翅焯水，撈出洗淨浮沫瀝乾水份備用。鍋中放少許底油，放雞翅煎至兩面微黃。下蔥姜炒香。倒入沒過全部雞翅的可樂，和少許老抽，大火燒開後轉中小火30分鐘左右。大火收汁至湯汁濃稠後撒上蔥花即可。

3、做法三

取適量鹽、胡椒粉、紅糖、醬油拌在一起製成醃料。雞翅撈出瀝乾，用乾淨毛巾吸取多於水分，每隻雞翅都飽蘸醃料，放入盤中，最後，把多餘的醃料倒在雞翅上，醃製入味1個小時。炒糖色。這是關鍵的一步。熱鍋倒油，油熱至八成時，關小火，讓油溫下降，放入白糖，不停的攪動，開中火，使糖融化，變色後一冒泡，便小心放入雞翅，開大火翻炒。使每個雞翅都充分被糖色浸過後，倒入盤中多餘的醃料和半桶可樂，以沒過雞翅為準，大火燒開，小火收汁。汁液粘稠收至一半時或2/3時，即成。

4、做法四

將雞翅中洗淨，用開水汆一下，撈出備用;香菜洗淨切段。將雞翅中倒入鍋中，加入可樂，醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時翻動，燒至雞翅熟爛、湯汁濃縮，出鍋即成

5、做法五

先將洗淨的雞翅用料酒，一點點鹽，薑片醃製2小時。油熱後放入蔥，將雞翅放入煸炒，雞翅變金黃色後加入老抽煸炒一會，待雞翅變鼓， 倒入可樂(不要加水)，沒過雞翅，蓋上鍋蓋。先用大火燉，開鍋後改小火慢燉。

6、做法六

準備所需材料。雞中翅洗淨，用牙籤在雞翅扎些小洞。姜、蒜、小蔥切碎。將雞翅放盤內，再加入姜、蒜、小蔥。然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。用手抓均醃製15分鐘。鍋內倒入食用油小火燒熱。再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

可樂雞翅怎麼做最好吃，是不是非常簡易學，而且可以省下不少銀子噢，方便‘、安全、好吃，何樂而來為，大家以後要經常動手，美味並不只在外面可以吃到，只要有心，在家照樣可以吃到自己想吃的食物，大家不要偷懶噢，要不就枉費了我的苦心了。