關於竹筍燉臘腸怎麼做好吃的知識

“自從上次用捷賽智烹鍋做了胡蘿蔔清燉五花肉以後，就一直沒捨得用，再加上年前年後事情很多，一直沒有時間做菜。捷賽智烹鍋要求提交2道試用心得，到現在都還差一篇，挺不好意思的。昨天值完班，...

食材明細主料竹筍（適量）紅甜椒（適量）廣味香腸（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）色拉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒竹筍的做法步驟1、竹筍切片。2、紅色甜椒切片。...

食材明細主料土雞（半隻）生薑（幾片）竹筍（適量）胡蘿蔔（半個）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹筍燉雞的做法步驟1、竹筍提前浸泡。2、生薑，土雞半隻。3、雞肉洗乾淨切塊加生薑入鍋燉30...

“很快手的一道菜”食材明細主料臘腸（一根）筍子（兩根）香菇（兩朵）輔料蒜苗末（適量）薑末（適量）配料糖（5g）鹽（5g）味精（5g）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒筍的做法步驟1、材料切薄片，熱鍋倒油，油熱...

“家常下飯菜~”食材明細主料筍片（200g）臘腸（1根）尖椒（1根）輔料蔥薑蒜（適量）幹辣椒（2個）調料味極鮮（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍片臘腸的做法步驟1、1根臘腸切片（可先蒸一下去掉多餘油...

“燜面一定要用豆角嗎？北方的這道風味麵食，就不能試試南方的配料？當廚子看到家中的一小塊臘肉，一鍋南北“燜”戰就此打響。超市促銷的竹筍，默契地促成了本廚這道風味特別的燜面。至於青菜，既...

“新得的嫩竹筍，加上醇香的臘肉，味道巴適！”食材明細主料臘肉（1塊）筍子（4根）青椒（3根）輔料植物油（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍燒臘肉的做法步驟1、竹筍去殼，洗乾淨後焯水。然後過涼...

食材明細主料臘腸（三根）蘆筍（三根）輔料蒜（三瓣）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍臘腸的做法步驟1、全都洗乾淨，臘腸切成片，蘆筍切成段2、蒜切成小塊3、鍋裡放...

“時令菜，鮮香。春暖花開，各種筍兒破土而出，配上臘肉，令人垂涎欲滴!”食材明細主料新鮮竹筍（若干）臘肉（一小塊）輔料蒜苗（三棵）調料食用油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒竹筍...

食材明細主料雷筍（290克）臘腸（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、臘腸（已切成片）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上...

“春天不可錯過的一道美食～～～春筍炒臘腸。”食材明細主料春筍（1個）臘腸（3根）輔料紅彩椒（1/4個）綠彩椒（1/4個）蔥（1顆）大蒜（2粒）生薑（1塊）調料鹽（適量）生抽（半勺）花椒粉（半勺）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

食材明細主料文筍（適量）臘腸（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）文筍炒臘腸的做法步驟1、文筍。2、臘腸切片。3、材料如下。4、鍋子燒熱放入臘腸...

“要過年啦，臘味總是必須美食。比如臘腸，我就是個超愛臘腸的，無論是炒菜，煲湯還是做成煲仔飯，都是喜歡的不得了。今天用臘腸炒了一個菜，配上應季的春筍和蘆筍，鮮香清甜的味道，實在是太好吃了，一...

食材明細主料臘腸（適量）酸筍（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒酸筍的做法步驟1、先把準備好的臘腸切片，（酸筍是自家弄的，所以早已經切好）。2、鍋...

“小竹筍我的最愛，最後一撥啦”食材明細主料小竹筍（300g）輔料臘肉（100g）辣椒（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒小竹筍的做法步驟1、新鮮的小竹筍焯水切片備用。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在的人們為了追求健康的生活方式，越來越崇尚原生態的食品。那麼接下來我所說的山竹筍炒臘腸，豈不是要導致山竹筍被哄...

“臘鴨腿沒泡，燉出來的臘鴨竹筍味道還好，湯汁偏鹹，美味湯汁不可以浪費哦。放了點清水煮麵來吃。”食材明細主料臘鴨竹筍湯（適量）掛麵（50g）輔料清水（些許）調料青蒜（2棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料萵筍（3根）自制臘腸（1根）輔料蒜（4瓣）油（1大匙）調料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/2茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒萵筍的做法步驟1、萵筍去老皮。2、切片。3、臘腸切片。4、蒜剁末。...

食材明細主料竹筍（200克）臘肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蔥（適量）配料八角（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒竹筍絲的做法步驟1、...

“碧綠的小竹筍可愛誘人，配上自家薰的臘肉是最好的搭檔，可惜臘肉吃完了，還剩些臘腸就拿來頂用一下。配上亦舒堂火麻油的臘肉炒小竹筍，美味等著你。”食材明細主料小竹筍（200g）五花肉（80g）鹽（1小...

“腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。腐竹由黃豆製成，具有與黃豆相似的營養價值，對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾，幾乎適合一切人食用。今天就用腐竹搭配臘腸一起...

“功效作用竹筍。分佈於長江流域及南方各地。含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、C等成分。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促...

食材明細主料竹筍（適量）輔料臘肉（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍炒臘肉的做法步驟1、竹筍焯水。2、臘肉切片。3、鍋中熱油煸炒臘肉蒜末辣椒。4、倒入竹筍翻炒...

“自從聽說禽流感後，不敢買各類肉吃。一天不吃還行，時間長了還真有點饞家常菜之臘腸炒青筍。特別是俺，近段還特別饞肉，為了解饞只能吃吃冰箱中儲存的臘腸。一方面消滅冰箱中的存貨，另一方面...

“穀雨前後的小竹筍紛紛冒了出來，拔了一些炒臘肉……屬於春天的味道充滿味蕾……😀😀”食材明細主料小竹筍（一把）臘肉（一塊）輔料醬油（一勺）雞精（適量）料酒（適量）小米椒（十個）大蒜（四個）中辣（口味）炒（工藝...