關於連媽媽都說好吃的豆腐雞丁面的知識

“媽媽不是特別喜歡吃豆腐，因為她不喜歡豆腐的那股的味道。所以一般就我和她兩人吃飯時，我都不會選擇豆腐菜。可前兩天帶她體檢時，醫生建議她多吃點大豆類的食品，所以今天就給她下了這個豆...

家裡的冰箱裡還有一些冷凍的肉類，本來想把同事送的罈子肉拿出來解凍，然後拌著蒜苗一起炒，結果翻出來可能是上個月買的豬肉，家裡還有一些快要壞掉的蔬菜，得趕緊把它們處理了，乾脆炒一道土豆肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好久沒有吃豆腐啦，想念家裡媽媽做的釀豆腐啦，今天正好又放假，我給媽媽打了個電話說我要回家吃飯，吃媽媽做的釀豆腐。媽媽...

“雞胸肉一直以其低脂高蛋白，備受歡迎；用極簡的調料，用彩椒加以裝飾點綴，口感勝過白水煮雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉（一塊）青紅椒（各半個）輔料料酒（適量）白胡椒粉（少許）生抽（適量）蔥姜（適量）植物油（適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料長茄子：300肉餡：100輔料鹽：若干蠔油：兩勺蔥薑蒜：少許具體步驟1.可愛的茄子2.茄子切丁後用鹽殺出水分（大概20分鐘），瀝乾（原...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南豆腐：500豬肉：100輔料油：適量鹽：適量蔥：1根姜：小塊蒜頭：3個豆瓣醬：1勺胡椒粉：適量香菜：2顆生粉：1勺溫水：半碗生抽：2勺具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.室溫軟滑黃油後塗抹在吐司片上，放入烤箱中層，180度，烤至黃油融化2.牛奶中加入雞蛋，糖攪拌均勻後過篩2遍，這...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：一張輔料蔥：適量阿香婆香辣醬：適量味精：少許香油：少許鹽：少許姜：適量具體步驟1.豆腐皮洗淨放進鍋內煮10分鐘可以讓其...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞胸肉：一袋雪菜：適量豆腐：一塊雞蛋：一個輔料澱粉：適量香油：適量白糖：適量豆豉（老乾媽）：適量料酒：適量孜然粉：適量老抽：適量具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料嫩豆腐：2塊五花肉：400輔料醬油：適量蒜末：適量水澱粉：適量蕃茄：3個白砂糖：適量酒：適量鹽：適量薑末：適量香蔥：適量胡椒粉：少許...

“老乾媽豆腐是娭毑拿手菜，飄香四溢，香辣下飯”食材明細主料嫩豆腐（250克）肉碎（100克）老乾媽油辣椒（30克）輔料洋蔥（1塊）大蔥（1段）大蒜（2個）蔥花（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）老乾媽豆腐的做...

“這款“連湯麵條”是在家時媽媽最常做給我們吃的，只要有一碗麵條，哪怕沒有菜，都會讓我們吃的很飽很香！”食材明細主料擀麵（適量）輔料白菜葉（幾葉）胡蘿蔔（一小段）配料蔥末（適量）薑末（適量）甜味（口味）煮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：根雞胸脯肉：斤黃瓜：根花生米：輔料鹽：糖：雞蛋一個：個幹辣椒：生抽：花椒粒：料酒：醋：澱粉：具體步驟1.雞肉用冷水浸泡五分鐘，洗幹...

“宮保雞丁已經是超有名的菜菜了，為什麼這裡說是媽媽菜呢，其實是因為感覺宮保雞丁雖然很有名，但各家的做法好象也是各有不同，總記得小時候媽媽做的宮保雞丁特別美味下飯，所以專門打電話問了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料日本豆腐：3根輔料澱粉：適量番茄醬：適量油：適量具體步驟1.日本豆腐切小段。2.兩面粘上澱粉。3.放入不粘鍋煎。4.煎黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：5、6朵胡蘿蔔：適量豬肉餡：200豆腐：一塊輔料蠔油：適量生菜：適量具體步驟1.豆腐洗淨切塊2.用勺子在豆塊上挖一洞洞，不要...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：300輔料水：適量石膏粉：5青菜葉子：適量具體步驟1.黃豆300克2.洗幹加水泡一晚上3.兩把豆子加入青菜葉子加水4.按果...

食材明細主料韭菜（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜豆腐雞蛋餡的做法步驟1、豆腐切末備用2、韭菜切末備用3、雞蛋打散備用4、蒜...

“煎豆腐做好後香味撲鼻而來，嘗一口鹹香適中，讓人忍不住多吃兩碗飯。”食材明細主料豆腐（300g）輔料蔥（2g）姜（1g）蒜（2g）紅椒（2g）鹽（2g）水澱粉（3g）料酒（1g）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎豆腐的做法步...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐是用白豆製作而成的一種食物，豆腐是陰性食物。吃豆腐可以達到平衡陰陽的作用，使身體能夠處在一個平衡的狀態中。今...

豆腐是一種尋常百姓家中常見的豆製品，嫩白水潤，是素菜食譜的首選食材。豆腐富含蛋白質，具有十分高效的催乳和促進乳汁分泌的效果，是產後身體虛弱，不能及時開啟乳腺管，乳汁分泌較少的新媽媽加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豉汁豆腐蒸雞爪是雞爪的一種做法，很多人都愛吃，雞爪是孩子和年輕的朋友非常愛吃的一款美食，但是注意的是，這款雞爪比起泡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金針菇豆腐，材料是平常的食物，金針菇和豆腐。這是我媽經常做的一道菜，爸爸不怎麼喜歡吃金針菇，就因為平常的金針菇會卡在...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯：200花生仁：50黃瓜：80輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量味精：適量蔥花：適量大蒜：適量生抽：適量蛋清：適量醋：適量白糖：適量具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：400輔料雞蛋：適量紅99鍋底：適量蒜末：喜歡的可以多加些番茄醬：不要多加，否則會酸醋：適量白砂糖：根據口味，喜歡甜可以...