![好吃冬瓜炒鰻魚肚怎麼做好吃又簡單]( "好吃冬瓜炒鰻魚肚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘冬瓜炒鰻魚肚這一道菜式，這是一道很好吃的小炒。這道冬瓜炒鰻魚肚運用新鮮的鰻魚肚子以及新鮮的冬瓜來炒而成。鰻魚肚子比較味道鮮美，冬瓜則比較清熱降火，不過要炒出這種可口鮮美的特點，首先就得選用上好的冬瓜以及鰻魚肚子。這道冬瓜炒鰻魚肚製作過程並不複雜，可以容易掌握。
主料
冬瓜 ：
200 輔料
鹽 ：
20 具體步驟
青椒洗淨切小塊，胡蘿蔔洗淨切塊備用。
鍋置火上，放入油燒熱先炒青椒胡蘿蔔，並調入少許鹽炒軟熟盛盤待用
另起鍋置火上，放入油燒熱，放入蒜末蔥末炒1分鐘
千里飄香谷
