愛上醜醜的蘋果派如何做簡單又美味

蘋果派含有大量蘋果肉不僅可以填飽肚子補充能量，還可以補充維生素，營養又健康。他可以有各種各樣的形狀，各式各樣的口味樣式舉不勝舉。小小的蘋果派價格低廉直擊味蕾，是很多年輕人都鍾愛的快餐。蘋果派老少皆宜已成為越來越多人的最愛。

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉150克 （中筋麵粉60克+低筋麵粉90克）白油90克搓揉均勻而成

2、 將酥皮包上酥心，擀開，折三折，再擀開，折三折，再擀開，折三折，再擀開，大蘋果2個半，去皮去核，切片約0.5釐米厚

3、拌入1/4杯白糖，1/4杯紅糖，2大勺檸檬汁，1小勺鹽.烤箱預熱375度（~180攝氏度）。

4、把派皮材料分成2份，每份分別擀薄，一份鋪在派盤底部，用手輕壓使之服貼.倒入內餡，在派皮邊緣輕刷水少許。

5、第二份派皮鋪在上面，壓實2張派皮的介面處，去掉多餘的邊腳。

6、在上面用刀扎洞，透氣用，刷蛋液，入爐，烤. 約45~50分鐘就好。