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美味皮蛋燒鴨粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.97W
美味皮蛋燒鴨粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:31分鐘

如果你想換個口味烹飪,大家可以適量吃點皮蛋燒鴨,其中燒鴨的味道十分香,皮蛋的口感也是十分不錯的,搭配香蔥的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來燒鴨的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。有空你可以嘗試按照你的口味放點配菜

主料

肉 :適量

輔料

皮蛋 :適量

具體步驟

大米洗淨後瀝乾水分,淋入食用油拌勻並醃製1小時備用,松花蛋洗淨後切成小丁

按照1杯米:17杯水的比例將水燒開,在此過程中在醃製的大米中加入半個皮蛋,用手邊捏邊拌勻,水燒開後放入混合過的大米,用大火燒開,然後轉成小火慢慢熬約1小時,期間注意攪拌防止粘底

大米煮至開花後,再放入另一半皮蛋,繼續用小火熬至皮蛋溶化