止咳川貝水梨粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 川貝以冷水浸泡1小時後取出；圓糯米以冷水浸泡1小時後瀝乾水備用。

2. 水梨洗淨，削去外皮剖開去心，切片備用。

3. 取一深鍋，加12杯水，以大火煮開，加入作法1的川貝及圓糯米轉小火煮開後繼續煮40分鐘，加入作法2的水梨一起煮20分鐘，用冰糖調味即可。