可口的蒜末紅莧如何做簡單又美味

可口的蒜末紅莧是由紅莧和蒜末為主要原材料製作而成的一道美味的家常菜，營養豐富，，特別適合自己在家裡動手製作，而且自己做的營養又放心，自己做的時候大蒜要拍碎然後剁成沫，這樣製作出來的蒜末紅莧口感達到最佳狀態，營養豐盛，好吃不貴。

主料

輔料

具體步驟

莧菜摘去老根，清水多次沖洗乾淨，再用開水燙一下。

蔥蒜切末。

熱鍋涼油，加入蔥末煸香

加入莧菜翻炒

翻炒約2分鐘，莧菜收縮，加入鹽、蒜末，翻炒均勻

出鍋裝盤