脣齒留香的培根金針菇卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.金針菇去根洗淨

3.鍋中放入適量的水大火燒開，將金針菇放進去焯燙一下，水再次沸騰後撈出

4.放進涼水盆中

5.撈出瀝去水份，拌入適量的胡椒粉，如果覺得不夠鹹還可以加點鹽，根據自己口味調節

6.取一條培根，從中間切開

7.取其中一半包入適量的金針菇

8.用牙籤固定

9.平底鍋放少量的油即可，鍋熱後將培根卷放入平底鍋煎熟即可，因為金針菇之前焯燙過所以很好煎熟

10.撒上適量的蒜蓉辣醬，開動吧

烹飪技巧

因為培根有點點鹹味，加上要撒蒜蓉醬所以我沒放鹽。