每一次去漫咖啡都會點一份華夫餅來吃,基本上都成了習慣了。鬆鬆軟軟的,感覺不膩但特別的好吃,是我最愛的甜品,沒有之一。但是呢,價格就比較不盡人意了,還是有一點點小貴的,只適合每週去一次偶爾吃一吃。但是並沒有妨礙我對華府餅的熱愛。
主料
輔料
具體步驟
雞蛋+白砂糖混合,用蛋抽打至糖溶解。
2.醋粉是現買的,一般超市有賣
3.土豆紅蘿蔔一起炒熟過冷水備用
蓋上模具,小火加熱,待約2-3分鐘,模具縫隙中沒有白煙冒出,且內部聲音不明顯,可翻面繼續小火烘烤1分鐘左右即可。