梅菜雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 梅乾菜洗淨後在溫水中泡開約1小時。

2. 雞翅斬小段；青椒、乾紅椒切小圈、蔥薑蒜切碎；

3. 把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、鹽、老抽、蠔油拌均勻。

4. 梅菜擠幹水份鋪在盤底，拌好的雞翅蓋在梅菜上。

5. 大火蒸，上汽後蒸30分鐘即可。