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好吃的東北燉菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.85W
好吃的東北燉菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 :300
甜玉米 :1個
南瓜 :半個

輔料

豆角 :2個
花椒適量
大料 :適量

具體步驟

將五花肉切塊焯水備用

玉米切2釐米厚的片

熱鍋涼油,小火將白糖炒至成棕黃色

倒入瀝乾水分的五花肉煸炒上色

倒入黃酒,加適量鹽,加開水沒過肉

放入玉米,中火燉30分鐘後

放入豆角再燉15分鐘後放入南瓜

繼續燉10分鐘,最後用大火收汁即可