卡爾加里肋骨肉排如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 燒烤醬：1小隻洋蔥，切成細絲2湯匙黃油1杯番茄醬1/4杯紅糖3湯匙檸檬汁3湯匙伍斯特郡醬油2湯匙蘋果醋1-1/2湯匙芥末粉1湯匙芹菜籽1/8湯匙牛角椒

2. 在肋條骨上抹上大蒜，放入淺烤肉盤中。加蓋，325華氏度烤2小時後置一邊待稍涼備用。將佐料混合並抹在烤好的肋條骨上，加蓋，置於冰箱內8小時。

3. 在小平底鍋內加入黃油，然後嫩煎洋蔥條至變軟。加入剩餘的材料，加溫至沸騰後改為小火，烹製、攪拌約10分鐘至變稠。從灶上移走，取出3/4 杯，並用剩餘的醬料抹在肋條骨上。

4. 加蓋於中火上烤12分鐘，適時翻轉並塗上醬料。剩餘醬料可供食用時塗抹。