自制肉末粉條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1、粉條事先浸泡透。肉切成沫。

2. 粉條切成沫。越細越好，越細越好吃。

3. 熱鍋放油，下肉末翻炒至變白色

4. 倒老抽，下粉條沫，翻炒。大炒一會兒，粉條炒的時間短不好吃

5. 加水，不要太多。沒過粉條半指高左右。像蒸米飯時候一樣。蓋鍋煮一會兒，差不多就行了

6. 注意：醬油稍微多放點兒，上色，好看。鹽巴就不要放了，放了會過鹹。