準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
臘腸 :
2根半 輔料
電飯鍋
米飯 :
1鍋 具體步驟
1.臘腸用開水浸泡片刻,撈起。
2.電飯鍋裡的米飯快乾水時,打開蓋子,丟進洗淨的臘腸,繼續煲飯。
3.米飯熟後別急著開蓋,燜10來分鐘左右,開蓋夾起臘腸。
4.切片或切段即可食用。
5.裝盆、米飯裡混合著臘腸的香味~
烹飪技巧
不喜歡這種方式可以隔水蒸熟或微波爐叮熟。煲飯時水量和平時一樣,米飯煮到快乾水或沸騰時丟下洗淨的臘腸即可,這個方法很適合平時工作忙,做飯時間比較緊張的朋友,簡單、美味、又方便~