雞蛋煎餅,可是一道美味簡單又家常的菜哦,外頭小飯館都有的一道菜。小編最喜歡吃雞蛋煎餅中的雞蛋了,這個雞蛋非常的香甜潤滑,清爽不膩,非常適合男女老少食用哦,廢話不多說,就讓小編帶領各位去做這道菜吧。
主料
白麵粉 :200g輔料
乾酵母 :2g具體步驟
1.白麵粉,玉米麵和乾酵母放入盆內
2.打入一個雞蛋
3.加入適量溫水,攪拌均勻。攪拌好的粘糊放置一旁醒10分鐘
4.電餅鐺通電預熱
5.預熱完之後,舀一勺麵糊,倒入電餅鐺裡
6.用刮板由中間開始順時針轉動,將麵糊由中間向四周均勻刮平
7.選擇“煎餅”鍵,蓋上蓋。等電餅鐺自動跳閘,將將煎餅取出即可食用。
無