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  • 炸魚泡的做法 【成都】不一樣的酥肉—炸魚泡(魚鰾) 炸魚泡怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “魚泡又名魚鰾,內含空氣,可以使魚調節身體的密度,使魚能在水中上升或下沉。由於魚泡是一種富有粘性的物質,含有極豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,所以,魚泡具有補腎虛、健腰膝、養...
  • 炸腐竹幹炸還是泡好炸
    發表於:2018-08-30
    都可以。炸腐竹幹炸還是泡好再炸都可以,通常腐竹都是乾的,在烹飪之前要用水浸泡一下再進行烹飪。但是浸泡過的腐竹在炸的時候特別費油,炸出來的腐竹很難嚼。幹著炸腐竹,腐竹很容易被炸焦。...
  • 氣泡水面糊版 酥炸魷魚圈怎麼做|酥炸魷魚圈的做法 酥炸魷魚圈-
    發表於:2023-12-28
    “前幾天炸魷魚圈時用蛋白拌麵糊,已經非常好吃,這次嘗試蛋白+氣泡水拌麵糊,結果只能~更加好吃,大人小孩吃不停手😋。只加蛋白的麵糊,外殼酥脆帶硬;加入氣泡水後,外殼酥脆而蓬鬆,喜歡的朋友一定...
  • 魚泡怎麼吃
    發表於:2018-02-19
    焗、炒、煮皆可。魚泡是我國傳統海味食品,另一種稱呼叫魚膠,深受百姓歡迎,吃法方法也多種多樣,比較著名的有姜蔥焗魚泡、川香魚泡、酸辣魚泡,都各有特色,如何烹飪主要根據是個人口味的不同而...
  • 泡汁帶魚的做法 熱吃涼吃都美味-----泡汁帶魚 泡汁帶魚怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “因為醃製時放了老抽,所以顏色比較深,但味道很好。雖然經過了油炸,但這款帶魚後面又用湯汁來泡製,油膩感減輕很多,吃起來更健康,熱吃涼吃都美味。”食材明細主料帶魚(適量)幹辣椒(3個)花椒(適量)...
  • 炸油泡如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-22
    準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:300輔料酵母:適量油:適量鹽:適量溫水:適量具體步驟1.將麵粉、少許鹽、酵母用溫水和成稍微稀點的麵糊,放入溫暖出發...
  • 炸雞蛋泡泡怎麼做|炸雞蛋泡泡的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(4個)韭菜(50g)輔料鹽(1勺)小蘇打(0.5勺)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸雞蛋泡泡的做法步驟1、食材韭菜、雞蛋。2、韭菜切末。3、麵粉倒盆中,加鹽、小蘇打,用70°...
  • 炸豆腐泡怎麼做|炸豆腐泡的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料豆腐(適量)輔料食用油(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豆腐泡的做法步驟1、準備兩塊豆腐。2、切成大塊。3、豆腐沾一層澱粉。4、油溫六成熱下鍋炸。5、炸制...
  • 滷魚泡和魚泡凍怎麼做|滷魚泡和魚泡凍的做法
    發表於:2024-02-01
    “抽空街上轉一圈,發現了一大袋魚泡,立馬買下來。喜歡這些東西。這次換個吃法,來個兩吃,一吃滷魚泡,二吃魚泡凍,美著呢。滷魚泡和魚泡凍涼吃很棒,下酒最好了,涼涼滑滑的,口感特別好。不用擔心,只...
  • 炸油泡的做法 【台州】炸油泡 炸油泡怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “過年前炸泡鯗、炸油泡是我們當地的風俗。用特製的方法做好豆腐,壓出水分做成油泡胚,按需切成小塊,冷油下鍋中小火炸,當一塊塊豆腐在油鍋裡慢慢地膨脹成一個個圓球時,心底裡的喜悅也滿滿地...
  • 配 泡椒花飯 糙米粉炸魚塊怎麼做|糙米粉炸魚塊的做法 多味的 糙米粉炸魚塊
    發表於:2024-02-29
    “食堂裡每週五都是魚,幾乎都是裹了面炸過的魚。不愛,因為魚是凍過的,食堂也不過裹層加了鹽的面就下鍋煎,而且面多魚少,給淋勺奶油汁,就是一盤了。但是在荷蘭街頭,新鮮的魚塊,裹上加過香料的薄...
  • 家庭版泡菜三文魚炸薯絲如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-27
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韓國泡菜:100g三文魚:150g土豆:1個檸檬汁:20ml辣椒醬:2湯匙(30g)油:500ml(實耗20ml)鹽:1/3茶匙(2g)白芝麻:1/2茶匙(3g)輔料具體步驟1...
  • 配方油炸泡餅怎麼做|配方油炸泡餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “油炸泡餅,涼了都不硬的小吃,口感香甜暄軟,好吃美味!”食材明細主料麵粉(500克)雞蛋(2個)酵母(5個)泡打粉(5克)糖(5克)油(10克)輔料溫水(6.5兩)炸制油(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)配方油炸泡餅...
  • 泡泡蝦的做法 泡泡蝦(魚) 泡泡蝦怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料蝦(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料白葡萄酒(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡泡蝦的做法步驟1、魚洗淨用除調料油外的所有調料醃漬10分...
  • 油炸豆腐泡怎麼做|油炸豆腐泡的做法
    發表於:2024-01-31
    “油炸豆腐泡是燉菜的作料,它的加入,會讓燉菜變得口味更佳,還增加菜品的成色和顏值,最能激發小孩的食慾,豆腐泡在燉制之後,酥香軟嫩,也適合老年人食用。”食材明細主料豆腐(1000g)花生油(1000g)輔...
  • 泡泡魚怎麼做|泡泡魚的做法
    發表於:2024-01-08
    “愛媛38號,他有太多的名號:果凍橙、手剝橙!‼️很多人沒吃過🍊9分甜🍊1分酸🍊10分好吃🍊不打甜蜜素,️不打蠟,不打保鮮劑,不催熟!原生態種植👌爆汁vc含量超高,絕不上火‼️全家大小老少孕婦放心吃💯...
  • 自制炸油泡如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-11
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300輔料食用油:500ml具體步驟1.麵粉一份。2.用水把面先做成面穗狀,這樣方便之後麵糰的成型,這樣做,很容易就做到了盆...
  • 小魚冒泡泡怎麼做|小魚冒泡泡的做法
    發表於:2024-01-07
    “吃水果的愜意時光!”食材明細主料耙耙柑(適量)輔料紅豆(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小魚冒泡泡的做法步驟1、耙耙柑去皮。2、改刀成片。3、胡蘿蔔切片。4...
  • 炸豆泡的做法 自制美味炸豆泡 炸豆泡怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料滷水豆腐/胡麻油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸豆泡的做法步驟1、豆腐切成小方塊2、油溫6、7成熱下入豆腐3、炸製表面金黃表皮發脆...
  • 炸豆腐泡如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-04
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:300輔料油:適量具體步驟1.豆腐切成小塊。2.起鍋,熱油,油七分熱後,中火加入豆腐塊炸。3.豆腐泡全部都漂起來了,成...
  • 泡菜魚泡燒河魚怎麼做|泡菜魚泡燒河魚的做法
    發表於:2024-01-09
    “魚泡營養又美味,兒子很愛吃,今早買了點魚泡,單燒份量太少,剛好冰箱裡有三條家裡人釣的小河魚,就一起燒了吧”食材明細主料小河魚(三條)魚泡(100g)輔料自制泡菜(100g)乾紅椒(數個)姜(四五片)蒜(兩瓣)蔥...
  • 蒜蓉油潑魚籽魚泡泡怎麼做|蒜蓉油潑魚籽魚泡泡的做法
    發表於:2024-02-23
    “喜歡吃魚泡泡。便會買些魚雜回來--魚籽魚泡都有,我更喜歡吃魚泡泡,口感棒啊。當然,魚籽營養太高,一定要少吃。”食材明細主料魚雜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料蒸魚豉油(適量)醋(適量)花椒(幾粒)油...
  • 美味的炸雞蛋泡泡如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-22
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一聽這道菜的名字就會覺得這是一道很有意思的菜,家裡有小朋友的夥伴們可以做給小朋友吃哦,既能調動起他們對食物的興趣...
  • 無油炸豆腐泡怎麼做|無油炸豆腐泡的做法
    發表於:2023-12-30
    “豆腐是日常生活中最常見的一種豆製品,口味比較清淡,適用於各種烹調,煎炒烹炸無所不能,嫩滑的口感,老少皆宜。給大家推薦一道不用油炸的豆腐泡,口感筋道,越嚼越香,比肉都好吃,隔三差五做給孩子...
  • 炸豆泡怎麼做|炸豆泡的做法
    發表於:2024-01-01
    “年三十那天,朋友給了好多豆腐,炸了豆泡好吃又好放。”食材明細主料豆腐(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)未知(難度)炸豆泡的做法步驟1、豆腐切成兩釐米見方的小塊。2、油溫六成熱,逐一放進豆腐...