微波爐版薯片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆削皮，切薄片，能多薄就多薄，而且最好薄厚要均勻

2. 土豆片放在水中泡一會，跑出澱粉，水會渾濁

3. 撈出土豆，擦乾表面水分，否則烤的時候會粘容器，撒點鹽

4. 在容器上稍稍抹點油防止粘土豆，擺好土豆片，不要有重疊，微波中火3分鐘。如果不脆，就將土豆片反過來再中火1~2分鐘

烹飪技巧

土豆要大一點，形狀規則一點，否則不好切