準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘好吃的乾煸棍棍魚的做法是帶有地方特色,這道菜品選用棍棍魚和醬油製作而成。棍棍魚含有肉質鮮美的口感,含有大量微量元素和蛋白質,對於人體大有益處;醬油能夠給魚肉提鮮,通過清炒的方式保留了最本真的味道和營養。在家做給小孩子吃能讓他多吃幾碗飯。
主料
棍棍魚 :
3 輔料
油鹽 :
3 具體步驟
把鍋洗乾淨,倒油燒熱這已經醃製好的棍棍魚,準備下鍋煸
下鍋開始煸魚了,煎兩三分鐘就可以翻面了。。煎成淺金黃色就可以了,要兩面都煎噢!
這是兩面都煸好了,放姜,蒜,醋胡椒粉。在小幅度的翻炒加一點清水。可以讓魚肉不是硬棒棒的。