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冰棍怎麼做的

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:8.23K

季是最難熬的季節,怎麼能少了冰棍呢。商場內的冰棍五花八門,好吃的的難免有色素新增劑。這個時候就需要小編的小方法了,如果你想了解冰棍怎麼做的話,就閱讀下文吧,小編就來告訴你多種好吃清涼的冰棍製作方法吧!

冰棍怎麼做的

一、冰棍怎麼做的

1、做法一

牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化。免煮即食的燕麥片加入酸奶攪勻。和剝皮的香蕉,適量牛奶,糖一起放入破壁機,選擇奶昔功能,10秒左右打成糊狀。奶油打發到八分發,再與常溫的蛋奶液混合。倒入雪糕模具中,顛幾下震出氣泡,插入木棍,入冰箱冷凍。凝固後,用冷水衝一下模具外壁,稍等片刻,提起木棍即可脫模。黑巧克力隔水融化,稍晾涼到緩緩流動的狀態,提著雪糕在巧克力中迅速蘸一下用一個小勺,舀少許巧克力淋在空白處,片刻凝固後即可。

2、做法二

備好冰過的綠豆糖水。把冰棒模洗乾淨,用開水燙一下。把綠豆糖水裝入模具。蓋上蓋子。(嘻嘻,蓋子被拔掉了一個,不過不影響使用)。包上包鮮袋。放入冰箱冷凍室讓它結冰。結冰後取出,把模具在清水中稍泡一下就可以輕鬆脫模了

冰棍怎麼做的 第2張

二、注意事項

1、高溫時,冰棒降溫是最好,每人發一個。不論在家庭還是在學校、單位。不要多發。以免吃多傷胃。吃冰棒時,最好不要飯前空腹吃,以免胃受冰涼的刺激,容易胃痙攣、胃痛等腸胃不適,減少食慾。

2、肥胖者儘量少吃含奶的冰棒,以防脂肪多、糖多發胖。注意控制,最好選擇含奶糖少的冰棒。孩子控制能力差,大人必須嚴格控制孩子吃冰棒的量,不然多吃會引起諸多對身體的不良影響,厭食、發低燒、拉肚子等冰棒也不要當正餐吃,飯後最好過20分鐘後再吃為好,以免影響對其它食物營養吸收,容易消化不良或腹瀉。

3、孕婦最好不吃,以免對胎兒的影響,胎兒受冷後容易動,使孕婦產生不適。孕婦想吃冰棒時,注意方式方法也可以吃,可以先將冰棒搗碎,含在口中一會再嚥下。但也不要多吃患有糖尿病人最好不吃,因食用後容易短時間內血糖升高,所以要控制糖的吸收,自己可以自制含糖量少或無糖冰棒。

冰棍怎麼做的 第3張

你有沒有學會在家冰棍怎麼做的呢?如果蠢蠢欲動的話,就趕快實行起來吧。在家自制冰棍又方便又衛生,而且掌握了這個小技能,再也不用批發冰棍了,想吃就做啊。當然,冰棍也要適可而止,注意食用量,以免拉肚子等情況發生哦。最後不要忘了分享這個小技能給你的小夥伴啊!

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