![家常豆腐系列之榨菜燜肉怎麼做好吃又簡單]( "家常豆腐系列之榨菜燜肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
豆腐 ：
一塊 榨菜 ：
小白兔牌一包 瘦肉 ：
適量鹽巴 ：
適量地瓜粉 ：
適量 醬油 ：
適量雞精 ：
適量水 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 豆腐，榨菜，瘦肉醃製，備好
2. 熱油，下鍋，先翻炒瘦肉，再加少許醬油，加適量水，莫過瘦肉，加切塊豆腐，蓋鍋燜五分鐘，放入榨菜，這時請勿加鹽巴，可適當加雞精，再蓋鍋，燜個十分鐘，期間要翻一翻，更入味，汁變少了既可出鍋。
3. 裝盤既可食用，很下飯噢，夥伴們快快嘗試吧。
烹飪技巧
給瘦肉適當加鹽巴，醬油，加完榨菜就不要再加調味料了。
千里飄香谷
