3-5分鐘。煮年糕的時候要中小火煮制,火候太大就會把年糕煮化掉,年糕比較軟糯吃起來味道非常的美味。年糕在儲存的時候要用袋子裝好放在冰箱裡冷藏儲存,能儲存2~4天,年糕能煮著吃,還能做成脆皮年糕,青椒炒年糕,紅糖年糕,孜然年糕,烤年糕。