關於翻辣派的知識

投資者在開一家特色幹鍋店的經營過程中，或多或少都會遇到各種經營問題，尤其是對於初次投資，毫無經驗、基礎的投資者來說，遇到經營問題就如二丈和尚摸不著頭腦，只能乾著急。而有經驗的投資者...

現在真的是以食為本的時代，吃已經不是那種為了充飢而做的一種日常，吃更多的變成了一種學問，怎麼吃，哪裡吃，吃什麼，或者什麼好吃，已經是人們在忙碌的工作裡還能考慮的更多的事情，所以吃貨也就變...

翻辣派幹鍋成立於2009年，在餐飲市場中很受歡迎，他已經成為我們消費者生活中必不可少的美食。同時翻辣派幹鍋還有很高的市場人氣，很多人把它定位加盟餐飲行業的首選專案品牌，本著門檻低，人氣...

“說是剁椒，現在不用手剁了，用料理機Blender處理很方便，種的辣椒成熟了，不斷地變紅，於是就分期分批地摘下做剁椒，自己做的剁椒，不加色素和新增劑，可放心食用。”食材明細主料辣椒（7只）蒜頭（4粒）姜（2...

許多年輕人都想要創業投資，但是不知道選擇什麼專案比較好，目前的餐飲品牌種類繁多，其中辣翻天火鍋可以說是其中比較有名氣的選擇，是的專案。這是因為相對較低的生產成本，進店人均消費15元，採...

食材明細主料芋頭（適量）輔料白糖（1碗）陳皮（1小塊）芝麻（1湯勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翻沙芋的做法步驟1、芋頭洗淨削皮切塊2、陳皮洗淨3、芝麻4、油熱放芋頭，炸熟5、撈起瀝乾油6、陳...

餐飲提問：麻辣酷派香鍋加盟NT75回答：對於麻辣香鍋來說，最重要的是底料和口感，以及菜品的新鮮程度，麻辣酷派香鍋能夠在市場上立足，一定是因為有其優點之處，而且，對於一個缺少加盟的企業來說，市場...

“翻糖花是製作翻糖蛋糕最常見的也是最為基礎的！大家學起來吧”食材明細主料六寸海綿蛋糕（1個）翻糖膏（適量）幹佩斯（適量）輔料食用色素（少許）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翻糖蛋糕的做法...

““翻背果”，聽說是膠東七夕的一種特色小食品，翻倍果，顧名思義，就是將小面片切一個小口，然後反過來炸。特別像北方的排叉，味道也基本一樣。今天是七夕，做這道小吃應應景。油炸的食品平時很少...

“發糖，也叫翻糖，但比翻糖嫩，含水量在20%左右。適合製作桃片糕等冷制點心，製作過程不是很複雜，但特別難做，需要有較強的油鍋類製作經驗，因為發糖製作較難，古在此單獨介紹，以後本人有需要用到發...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）友誼的小船說翻就翻的做法步驟1、雞蛋煮好切開2、將蛋黃掏出碾碎3、加入沙拉醬放回蛋清裡，裝飾...

“失敗的琥珀核桃，糖漿熬得很失敗，估計是沒放油的原故，我不就是想少攝入一點油脂嗎？結果琥珀沒做成，出來的結果竟然類似於翻沙，無語”食材明細主料核桃（適量）輔料水（適量）配料糖（適量）甜味（口味）拔絲...

“每個女孩子都有一個粉粉的hellokitty夢...我也不例外....這款翻糖超級萌.真的是適合任何小女生,大女生...來跟著可薇一起動動手吧.....每個細節都照顧到,.親們也可以的哦...40多步驟...

“上次做的翻花都送人了自己沒撈著吃，索性再弄點吧，吃著翻花腦子裡滿滿的都是記憶裡的美好……”食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（2個）花椒葉（適量）小蘇打（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時...

作為一個知名度較高的火鍋品牌，辣翻天火鍋是一家經營能力較強且具有較大的經營規模的餐飲品牌。發展至今憑藉產品的口味和自身品牌的實力，已經在市面上積累了較大的人氣並且受歡迎程度較...

“種的辣椒熟了，這次種的辣椒很辣，用來做剁椒挺好，到做菜時下一點點要點綴增香，好調料。”食材明細主料紅辣椒（約10只）蒜頭（25克）生薑（約10克）二鍋頭（1/4杯）輔料粗鹽（1大匙）白糖（1小匙）超辣（口味）其他（工...

“冒菜起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。冒菜的不斷創新，現已成為暨火鍋、麻辣燙後強勁新一輪四川特色餐飲並風靡全國。冒菜的“冒”字在這裡是動詞，與麻辣燙略微不同。準備一鍋麻辣鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料辣椒：6個雞蛋：2個輔料具體步驟1.辣椒取締，去籽2.隨後切丁。3.辣椒翻炒。4.蛋液打入炒熟的辣椒，倒入盛油的鍋中，加鹽，翻炒將...

“2020.1.19日炸翻餃，那時候不知情的武漢人，家家戶戶都歡歡喜喜的和往年一樣忙著打年貨。誰都不知道會出現這麼大的災難。”食材明細主料中筋麵粉（500g）小蘇打（2g）玉米油（50g）細砂糖（50g）水（160g）...

“非常隨意的搭配...零失敗的操作...可以盡情的發揮....讓馬卡龍和翻糖來了一次美麗相遇....”食材明細主料馬卡龍（適量）輔料翻糖膏（適量）幹佩斯（適量）防粘白油（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗...

在我們日常生活飲食中，除了平常經常吃的蔬菜水果肉類等，糖類也是不可或缺的哦，今天我們來說一說翻糖，眾所周知，適量翻糖對人體有著特別好的功效作用，那小夥伴們知道翻糖要怎麼做才更有營養價...

連續好幾天都在吃月餅，甜滋滋的，實在是太膩了，無比想念麻辣小龍蝦，香辣魷魚。外面的冷吃魷魚須，非常坑人，完全就是在辣椒裡面找魷魚，三十多塊錢，魷魚須也就十幾根吧，今天自己來做一盤，魷魚量足，鮮...

“金黃酥脆翻餃”食材明細主料雞蛋（1只）麵粉（適量）白糖（適量）輔料水（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）翻餃的做法步驟1、麵粉，雞蛋加糖攪勻加點食用油和清水，和成麵糰，靜止半個小時，擀...

火鍋作為我們國家的一種大眾小吃，它的受眾面是非常大的，使許多投資者和加盟商看到了廣闊的市場前景，越來越多的火鍋品牌在市場當中冒了出來。辣翻天火鍋就是眾多火鍋品牌當中的一個，經歷了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶土司：1個牛奶：80cc蘋果：1顆雞蛋：3顆蜂蜜：適量二砂糖：適量冰激凌：適量輔料具體步驟1.土司分8分，鍋內擺一圈，中間放一塊。倒...