主料
輔料
具體步驟
1. 把鴨肉、薑片切好洗淨待用。
2. 將鴨肉放入鍋中爆油,這個過程中要不斷翻炒。之後加入薑片,直到顏色變深。
3. 將爆炒之後的鴨肉薑片再一起倒入高壓鍋中,倒入啤酒,高壓煮15分鐘左右即可開鍋食用啦~~~~~~~~~~