說的八寶豆腐羹 ，我最有發言權了，因為八寶豆腐羹是我最拿手的菜之一，它的做法呢比起它的美味算是比較簡單的。每當家人或是朋友在一起的時候我總是控制不住的想露一手，為此我換來的當然是絡繹不絕的讚美，每次心裡都美美噠。來，讓我來和你們一起分享吧！
主料
蝦仁 ：100輔料
胡椒粉 ：適量具體步驟
1.準備好所有食材。
2.蝦仁去掉腸線和外殼。
3.將蝦仁、扇貝柱、雞胸肉加入少量蛋清和澱粉，撒入少量胡椒粉醃製15分鐘。
4.湯鍋里加入水，水開後放入火腿腸丁。
5.放入黃瓜丁。
6.放入玉米粒。
7.最後加入切成塊的內脂豆腐，煮三分鐘。
8.最後放入漿好的三種葷類食材。
9.煮兩分鐘後，加入鹽。
10.將蛋液打散，從高處淋入鍋內。
11.澱粉加水攪勻，加熱到湯水略稠。
12.表面可淋上些香油和香菜。
也可以不放雞精或味精之類的調味品，不放也已經很鮮了，如果有雞高湯可以加進去，味道會更鮮美。
千里飄香谷
