香飄的菠菜雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備一個雞蛋

2.菠菜洗淨後焯水去除草酸

3.將菠菜切碎後打入雞蛋、鹽、麵粉用少量水和均，稍稀一點

4.平底鍋放少量油，用勺子將和好的麵糊舀一點用木鏟攤平

5.小火攤出形後翻面

6.兩面焦黃後可以出鍋了

7.好吃營養的早餐，你也來試試

烹飪技巧

菠菜一定要焯一下