家常菜涼拌苦菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料:苦菜

2.材料:蒜蓉

3.苦菜洗乾淨,放入開水鍋裡焯兩分鐘

4.捏幹水分

5.剁碎

6.放入大碗裡

7.陳醋,芝麻油,鹽,攪均勻

8.調汁倒入苦菜裡攪均勻

烹飪技巧

焯兩分鐘,再剁碎涼拌