主料
小瓜 :3個輔料
包子餃子條料 :適量具體步驟
1.麵粉加酵母用溫水盒面放在溫暖處醒發至兩倍大
2.準備好餡子料,木耳泡發,胡蘿蔔去皮,
3.小瓜用擦絲器擦成絲用鹽醃出水分
4.紅薯粉放在清水中浸泡2小時
5.胡蘿蔔擦絲擠去胡蘿蔔汁,木耳切碎,小瓜擠乾淨水分稍微改刀一下放入大容器中
6.雞蛋放鍋裡炒好備用
7.鍋裡放油,下入切碎的粉條,加入味達美一起煮一下,待粉條吸乾水分即可涼透備用
8.把所有餡子放入大容器中,下入鹽和包子餃子調料,加入少許油拌勻
9.面發好就可以做了,分好劑子,擀成麵皮,包入餡子,按扁
10.電餅鐺預熱刷一層油,放入生坯,兩面熟透後
11.就開吃吧
1、粉條用醬油炒一下非常香啊