家常味噌小黃瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 小黃瓜用鹽搓洗後，瀝乾備用。

2. 將所有味噌醃床的材料拌勻備用。

3. 將1/3的味噌醃床料鋪入盤中，放入小黃瓜，再將剩餘的味噌醃床料平敷蓋於上，靜置1天。

4. 食用時將黃瓜自醃床中取出洗淨即可。