![家常辣味小黃瓜怎麼做好吃又簡單]( "家常辣味小黃瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
小黃瓜 ：
3條白紗布 ：
1條蒜仁 ：
2粒礦泉水 ：
120㏄塑膠袋 ：
1個鹽 ：
1小匙香菇味精 ：
1小匙砂糖 ：
2小匙 辣椒醬 ：
1大匙 輔料
具體步驟
1. 將小黃瓜用水洗淨橫切成圓桶狀後，加入1小匙的鹽拌勻後醃漬20分鐘使其脫水，再用紗布把小黃瓜包住擰乾備用。
2. 將蒜仁去皮洗淨後切末備用。
3. 將剩餘所有調味料、礦泉水、與蒜頭末一起拌勻並加入小黃瓜,再裝入塑膠袋內把多餘的空氣擠出後封口，放入冰箱冷藏約2小時即可。
千里飄香谷
