不錯的油炸冰淇淋如何做簡單又美味

油炸冰激凌並不是大家想象的那樣，把真正的冰激凌放入油鍋裡炸，我們知道，冰淇淋是不能用高溫的，否則會融化掉，這款冰激凌是吐司，麵粉，製作而成，是做成了冰激凌的模樣，外形看起來像冰淇淋，其實就是一款麵食，一款休閒食品，作為零食給孩子吃的

主料

輔料

具體步驟

1.準備冰淇淋和吐司。

2.用擀麵杖將吐司擀成薄片。

3.挖塊冰淇淋放在中間。如果你第一次做不放心，怕壓不好漏冰淇淋，這時就用麵粉調個麵糊，塗在吐司四周。不過不塗也沒關係，我的這款就沒塗。

4.上面再蓋一片吐司。

5.拿一個碗或蛋撻模扣在上面，用力一按，把多出的邊撕掉。做好放冰箱冷凍至硬（四小時以上）。

6.鍋裡放稍多的油，大火燒滾，放入吐司冰淇淋，炸至兩面焦黃立即撈出。

7.用吸油紙吸出多餘的油後再食用。

烹飪技巧

1、一定要用大火炸，炸好後立即撈出。2、吐司易吸油，建議用吸油紙吸出多餘的油後再食用。