家常菜撈汁什錦如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：50
魚丸 ：50
雞肉丸 ：50
黑木耳 ：50
魔芋絲 ：50
金針菇 ：50

輔料

苦苣菜 ：適量
幹豆腐 ：適量
香菜 ：適量
芝麻籽 ：適量
撈汁 ：適量

具體步驟

1.金針菇去根部洗淨下鍋煮熟晾涼

2.魚丸，雞肉丸改刀，用水煮熟，晾涼

3.幹豆腐切絲後熱水燙一下

4.黑木耳揪小朵

5.將珍選撈汁到容器中，加入30ml辣椒油，放在冰箱裡冷藏待用

6.黃瓜、洋蔥切細絲，香菜切段，放入苦苣等菜品

7.吃的時候將各種蔬菜配料拌在一起，然後淋上珍選撈汁、辣椒油即可

烹飪技巧

1、不動油，不動火，只動口2、可以葷，可以素，很豐富3、多種類，多搭配，更美味4、很少鹽，很多素，很健康5、不費時，不費事，更好吃6、更新鮮，更清爽，更解膩