主料
輔料
具體步驟
1.三根香腸(我家只認萬隆)
2.切成薄片
3.香腸放盤內,中間空出來,倒一點水,再敲個蛋
4.放入電飯鍋內蒸架上,千萬注意,不是一開始就放,而是飯煮了一半了,也就是鍋內已沒有水在沸騰的時候再放入,這個只要蒸10分鐘再悶10分鐘就熟了,要是蒸的時間太長,蛋黃就發綠,不僅營養減少,而且那層黃綠色的是硫化物,多吃不好
5.飯都變香噴噴了!
烹飪技巧
蒸10分鐘就好了啊,千萬別久了