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  • 杏子慕斯怎麼做|杏子慕斯的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料戚風蛋糕(適量)輔料酸奶(200g)牛奶(80g)吉利丁片(適量)淡奶油(適量)水(30g)配料杏子醬(200g)杏醬(80g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高階(難度)杏子慕斯的做法步驟1、先刻出兩片比模子稍微小一...
  • 綠豆杏仁慕斯怎麼做|綠豆杏仁慕斯的做法
    發表於:2024-01-09
    “綠豆又叫青小豆,因其顏色青綠而得名。是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有...
  • 椰子慕斯蛋糕怎麼做|椰子慕斯蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “清新的椰子慕斯,配上百香果芒果酸酸甜甜的淋面,每一口都很美妙~”食材明細主料椰汁(100g)牛奶(40g)細砂糖(40g)吉利丁片(6g)淡奶油(120g)輔料芒果汁(140g)百香果汁(50g)細砂糖(10g)吉利丁片(6g)酸甜(口味)...
  • 慕斯怎麼做|慕斯的做法
    發表於:2024-02-24
    “前幾天做了抹茶味的,用了奧利奧餅乾,今天又想吃了。換個原味的,而且低糖,既解饞又不怕吃了胖,過程都大同小異”食材明細主料餅乾(8塊)黃油(15克)淡奶油(150克)白糖(15克)明膠粉(8克)輔料牛奶(20克)甜...
  • 桃子慕斯蛋糕怎麼做|桃子慕斯蛋糕的做法
    發表於:2023-12-30
    “夏天,生日蛋糕還是用慕斯比較合適。自從學了烘焙,只要有空,家人過生日的蛋糕都是自己動手。現在正是桃子上市的時候,所以就來一款桃子慕斯蛋糕吧”食材明細桃子海綿蛋糕底雞蛋(4只)桃子泥(5...
  • 噴砂慕斯的做法 滿足少女心的覆盆子噴砂慕斯 噴砂慕斯怎麼做
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料海綿蛋糕(1份)白糖(20g)煉奶(20ml)樹莓果醬(100g)吉利丁片(2片)奶油(50g)噴面原料(1份)白巧克力(100g)可可脂(110g)雞蛋(4個)油(40ml)糖(40g)牛奶(40ml)低粉(40g)覆盆子慕斯(1個)自制老酸奶(120g)淡奶油(200...
  • 橙子慕斯蛋糕怎麼做|橙子慕斯蛋糕的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料臍橙(3個)奶油(250克)奧利奧(110克)輔料黃油(40克)調料吉利丁片(15克)甜味(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙子慕斯蛋糕的做法步驟1、準備黃油的奧利奧碎。2、40克黃油隔熱水融化。3...
  • 杏仁巧克力慕斯的做法 咖啡杏仁巧克力慕斯 杏仁巧克力慕斯怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “不要驚訝、不要驚訝~~這麼複雜、拗口又費解的名字主要是為了說明此蛋糕的口味:巧克力的慕斯餡、配咖啡杏仁味的蛋糕片,口感麼、相互融合又層次分明~~~”食材明細主料低粉(50克)杏仁粉(10...
  • 草莓慕斯的做法 【草莓慕斯】 草莓慕斯怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “等待已久的草莓季來啦!酸酸甜甜的草莓無論用來做奶油蛋糕還是慕斯蛋糕,顏值都超高。今年第一次買到滿意的草莓,於是做了個美美的草莓慕斯。表面裝飾的是巧克力醬和小糖珠,隨意的拉一拉,撒...
  • 慕斯蛋糕的做法 【法國】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “又軟又滑的慕斯,搭配綿密的戚風,還有什麼煩惱是她不能解決的呢?”食材明細主料淡奶油(500ml)酸奶(250ml)草莓醬(200ml)戚風(8寸1個)輔料砂糖(150g)草莓汁(50ml)魚膠片(6+1)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普...
  • 栗子慕斯盒怎麼做|栗子慕斯盒的做法
    發表於:2024-01-03
    “純香的栗子蓉與鬆軟的巧克力蛋糕無需任何修飾就足夠誘人這個CP就已經是好吃的證明展示的份量是7份哦~”食材明細主料巧克力蛋糕胚(14片)栗子慕斯食材(7份)牛奶(14g)淡奶油(14g)舒芙蕾栗子蓉(2...
  • 花仙子芒果慕斯怎麼做|花仙子芒果慕斯的做法
    發表於:2024-01-28
    “天氣熱了,就想到慕斯蛋糕,外甥女喜歡的芒果口味!還用奶油霜裱花裝飾了一下!輕輕的咬一口,涼涼的感覺,入口即化的質感,讓人無法拒絕。”食材明細主料淡奶油(250克)芒果泥(200克)吉利丁(3片)細砂糖(3...
  • 家常栗子慕斯如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-27
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:100g熟栗子:2淡奶油:50ml打發淡奶油:200ml牛奶:4湯匙(60ml)糖粉:1茶匙(5g)黑巧克力粉:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.熟栗子和...
  • 酸奶慕斯的做法 酸奶慕斯! 酸奶慕斯怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “健康有益的酸奶,再加上順滑的檸檬果凍,紅紅黃黃的顏色,誰能抵擋它的視覺的衝擊呢,哈哈~酸酸甜甜的味道,完全是一種味覺旅途的享受哦”食材明細主料酸奶(100克)淡奶油(100克)魚膠粉(12克)奧利奧餅...
  • ★經典配方★ 南瓜椰子慕斯怎麼做|南瓜椰子慕斯的做法 南瓜椰子慕斯
    發表於:2024-01-08
    “南瓜和椰漿搭配很清爽但又濃郁,質地細膩綿密,它有自己獨特的魅力。此方為6寸圓模。”食材明細主料黃油(40克)奧利奧碎(80克(已去芯))南瓜(180克)椰漿(80克)吉利丁(10克)淡奶油(220克)輔料白砂糖(20...
  • 桃子慕斯怎麼做|桃子慕斯的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細鏡面煮桃水(200g)吉利丁片(7g)奶油乳酪層自制奶油乳酪(90g)自制無糖酸奶(35g)糖(20g)桃水(20g)吉利丁片(3g)總統淡奶油(90g)水果層大桃子(1個)水(300g)白砂糖(40g)冰酒(50g)打底層海綿蛋糕(1片)果醬層自...
  • 栗子乳酪慕斯蛋糕的做法 ~~栗子乳酪慕斯蛋糕 栗子乳酪慕斯蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “每年秋季栗子豐收季我總會購買一些栗子,煮熟,剝皮,分袋包裝,放入冰箱冷凍室儲存。隨用隨取,非常方便。我對栗子深深的喜愛源自於小時候家門前的那棵栗子樹。小小的我經常會抬著頭望著栗子...
  • 慕斯的做法 一抹春色(慕斯) 慕斯怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “一抹春色(慕斯)”食材明細抹茶蛋糕片新良絲絨蛋糕粉(50g)雞蛋(4個)砂糖(65g)玉米油(50g)五十鈴抹茶粉(5g)慕斯糊淡奶油(500g)細砂糖(50g)生蛋黃(4個)牛奶(70g)五十鈴抹茶粉(12g)新良吉利丁片(15g(3片))甜味(口味...
  • 芒果慕斯盒子的做法 隨心芒果慕斯盒子 芒果慕斯盒子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “非常上手的一個隨心慕斯,是外出郊遊的好搭檔。做法也簡單,味道清爽可口。”食材明細主料手指餅乾(五片)酸奶(200g)輔料力嬌酒(適量)芒果泥(60g)吉利丁粉(7g)檸檬汁(幾滴)飲用水(少許)甜味(口味)其他(工...
  • 2019快手慕斯 小豬慕斯怎麼做|小豬慕斯的做法 小豬慕斯
    發表於:2024-01-04
    “在剛剛告別的18年還沒來得及準備網紅沙皮狗就揮手告別了19年已然到來新的萌寵你發現了嗎2019年金珠銀珠不如咱家的可愛小豬製作簡單口感不凡慕斯小小一個暗藏豐富口感一起來製作這款...
  • 芒果慕斯的做法 芒果慕斯 芒果慕斯怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “芒果我喜歡的味道,喜歡的色彩,夏季來了,做一款入口即化的慕斯,來讓自己慢慢沉浸在快樂樂的時光裡。。”食材明細蛋糕體雞蛋(4個)低筋麵粉(80克)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)慕斯糊芒果(150克)淡...
  • 粟子慕斯蛋糕怎麼做|粟子慕斯蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “其實我也是剛學滴材料比例還是拿尼不準還須學習!學習!努力!😂😂😄😄”食材明細主料粟子(250克)吉利片(3個)QQ糖(75克)輔料奶油(220克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粟子慕斯蛋糕的做法步...
  • 芒果椰子慕斯杯怎麼做|芒果椰子慕斯杯的做法
    發表於:2024-01-01
    “有很多夥伴問我能不能發一些慕斯杯的教程今天剛好買了一個芒果跟椰子經過市場椰子5塊錢一個一看還挺便宜的挑剔的我,可不想直接開啟喝掉做一個慕斯杯作為甜點放冰箱可以吃一個禮拜”...
  • 覆盆子慕斯的做法 【覆盆子慕斯】 覆盆子慕斯怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “酸甜的覆盆子與薄荷香味的蛋糕七夕做一杯粉紅色清涼慕斯吧小巧可人的覆盆子充滿奇妙的酸與甜像是愛情裡的快樂與悲傷相容交錯刷滿薄荷糖漿的海綿蛋糕作夾心你在我的心裡這款慕斯中得...
  • 桃子芝士慕斯怎麼做|桃子芝士慕斯的做法
    發表於:2024-01-01
    “家裡還有一些奶油乳酪,準備在23號回老家前做點什麼,留著在路上吃,剛剛好買了桃子,就一起配個慕斯吧”食材明細桃子糖水桃子(500g)白砂糖(100g)檸檬(兩片)水(500g)杏仁蛋糕底杏仁粉(60g)低筋麵粉(20g...