美味的卷餡粉如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔乾 ：80
韭菜 ：300
豬肉餡 ：300
豆角 ：300
姜 ：20

輔料

鹽 ：2勺
蠔油 ：1勺
雞精 ：少許
油 ：3勺
醬油 ：2勺

具體步驟

1.豬肉餡要剁好

2.豆角和韭菜準備好

3.切好的韭菜放入鹽醃製

4.把姜和蘿蔔乾剁爛

5.豆角切小粒

6.把所有的食材下入調料調味炒制好，備用

7.買回來的粉皮

8.放入兩勺的餡料

9.將兩邊往裡面折

10.把下面的粉皮捲上來

11.這樣就卷好一條卷餡粉

12.一次卷好，放入盆裡

13.吃的時候撒上醬油和花生油和適量的蔥花即可

烹飪技巧

最好煮好一碗醬汁，吃粉的時候就撒上去