有時候我就在想有什麼是可一日三餐都吃的呢?雖然有很多但自己喜歡又比較好吃的,我想我只能吃百財水餃了,水餃的吃飯其實是有很多種,可蒸,可煮,可炸,可煎,這麼多總有一個是你喜歡的吧,我覺得我都可以一天都吃水餃,換著法兒吃。不妨自己動手試試呢?
主料
麵粉 :300輔料
蔥姜 :適量具體步驟
1.麵粉加水揉成光滑的麵糰放盆中蓋好醒面10分鐘。
2.把醒好的麵糰分成小劑。做成餃子皮
3.逐個包上適量的餡子捏緊邊緣。
4.鍋中加水燒開後用鍋鏟推動鍋內的水並下入餃子,再蓋上蓋子,再次開鍋後要點入涼水,再次用鍋鏟貼著鍋邊推動鍋內的水使其轉動,以免餃子粘鍋。直至餃子煮熟。