今天做八寶財(菜)包,寓意是發財的意思把,這個菜包不是所謂的早餐的那種包子,而是將許多的蔬菜包裹在一起的包。都是很美味的,今天選擇自己做,因為高興,然後又做的是八寶財(菜)包,相信吃了肯定會發財吧,哈哈,開玩笑,但是我們都嘗試一下把。
主料
黃豆芽 :100輔料
蔥薑蒜 :適量具體步驟
1.準備好各種食材
2.食材切3指寬長條、做用開水焯熟
3.鍋中起油,放蔥薑蒜、加鹽、豆瓣醬翻炒焯水後的食材,盛出備用
4.加入黃瓜絲拌勻
5.用白菜葉捲起調好味道的蔬菜
6.卷好的菜包擺盤備用
7.鍋中放水、鹽、生粉、少許白糖、生抽熬製芡汁
8.菜包上澆上琉璃芡汁,即可享用