烤玉米，是最最樸素好吃的一道街頭美食。風靡祖國各大城市的大街小巷。玉米是可以幫人延年益壽的長壽食品，玉米中 含有豐富的蛋 白質， 脂肪和維他命、 少量的微量元素、 纖維素等，營養食用價值非常的高。用烤，這種簡單的方式烹飪的玉米，那就更美味了。
主料
玉米 ：3個輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.將玉米對半切，高壓鍋牙出氣即可關火。衝涼水瀝乾。
2.撒上鹽。
3.黑胡椒粉。
4.切小片黃油放在玉米上。
5.入烤箱180°，20分鐘即可。時間充裕的話，玉米可翻面再烤片刻。
1.煮完玉米要涼一些，否則牛油見熱會融化，導致滑下來。2.我通常都會將錫紙稍整理一下，變成一個臨時的有邊的容器，這樣即使有汁水也不會將烤盤弄髒，便於事後清洗。（見第一張圖）
千里飄香谷
