關於蒸茄包的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘學校外面有各種包子。一次偶然的經過包子店，聞到了香氣我們都忍不住了，於是從那以後我朋友經常讓我陪她出去買，今天要給...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的蒸茄包，主要由新鮮的大茄子與肉餡搭配烹飪而成，做法簡單，營養豐富，口感鮮美爽口，是一道新穎的美食。茄子含豐富的維...

“兒子從出生到現在基本都是我們一家三口睡一張床。以前還小的時候晚上要吃奶，睡我邊上餵奶方便，現在大一點吃奶少了，考慮到媽媽白天帶一天小孩太累晚上再不能好好睡覺其不更累，也就一直和...

30分鐘左右。茄子包子比一般的肉包子要好熟，但還是需要根據包子的大小來調節時間，一般大火蒸30分鐘就可以了，如果是較小的包子蒸15分鐘左右就可以了。注意蒸好之後不要馬上就開啟鍋蓋，可以...

“秋天來了，做點香茄包吧，把青椒、香菜和大蒜放在一起炒熟做成餡料，再用蒸熟的茄子包起來，既有原汁原味的茄子味道，又有餡料的清香，喜歡辣的可以把青椒換成尖椒，簡單的美味，絕對下酒下飯呢！”食...

十五至三十分鐘。小個的包子需要蒸十五分鐘左右，個頭偏大的包子需要蒸三十分鐘。蒸茄子香菇包子需要冷水下鍋蒸，口感會更好。蒸好的茄子香菇包子不要著急掀開鍋蓋，以免包子瞬間受冷引起回...

“蒸茄子不要蒸太久，要不然茄子顏色不好看。”食材明細主料茄子（適量）輔料大蒜子（適量）青辣椒（適量）小紅椒（2個）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸茄子的...

二十分鐘。蒸茄子包子時，將茄子包子冷水效果蒸，鍋中上汽後蒸十五分鐘，再轉小火蒸五分鐘即可。包好的茄子包子，需要二次醒發十五分鐘再蒸，蒸出來的茄子包子口感會更好。蒸好的茄子包子可以直...

“茄子，為常見蔬菜，原產於亞洲熱帶地區，現我國各省均有種植。其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效，還對痛經、慢性胃炎...

15分鐘。包子主要是當早餐食用，是生活中不可缺少的食物。包子由面和各種餡包裹起來的，一般包子皮薄餡多，味道極佳。包子還可以做成各種各樣的形狀，如花朵狀、植物狀等。常見的餡料有豬肉白...

“雞蛋吃出新花樣，番茄雞蛋蒸包，鮮嫩多汁，好吃還不胖。”食材明細主料西紅柿（1勺）雞蛋（2個）輔料餃子皮（適量）調料鹽（少許）料酒（半勺）生抽（適量）五香粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

你喜歡吃茄子嗎？茄子是餐桌上的明星食材，無論是炒茄子、醃茄子、紅燒茄子、炸茄子等等，每一種味道都很不錯。茄子的吃法雖然很多，但是很容易吸油，其中最健康最簡單的吃法莫過於蒸茄子了吧。...

“參考了開心每和的菜譜，感謝分享。我在減肥，所以相對清淡，茄子就不用油穿，直接水焯上鍋蒸，口味沒有過油的香軟，但是蒸透了口感也很好，不用嚼的。”食材明細主料長茄子（一個）豬肉沫（適量）輔料蔥姜...

“包菜，我們這邊叫它“大頭菜”，圓圓的像個大頭，呵呵~一般可用來做餡，炒菜，拌冷盤，怎麼做都行，可稱之為“萬能菜”了哈~平時炒著吃時，不用刀來切，洗淨後，用手掰成小塊，這樣做出來的味道更好，因為不...

15到20分鐘。茄子餡包子中的茄子軟嫩可口，軟糯香滑，口感綿密。要想茄子餡包子做得好，就得茄子買得好、挑得好。下面是挑選茄子的一些小技巧。1、看茄子的外表，一般細嫩的茄子的外形都是比...

食材明細主料麵粉（300克）茄子（一個）辣椒（兩個）輔料酵母（3克）清水（170克）姜（適量）蔥（適量）調料芝麻油（2勺）花椒油（2勺）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄子餡...

15分鐘。蒸茄子包子時，將茄子包子熱水下鍋，蓋好蓋子，水開後再蒸15分鐘左右即可。蒸茄子包子的時間不宜過久，以免影響包子口感。蒸好的茄子包子可以直接吃，也可以蘸著醬汁或搭配米粥等美食一...

15分鐘左右。茄子是一種非常容易蒸熟的食物，所以放入蒸籠中不需要蒸過長的時間，反而會影響包子的食用口感。茄子除了可以蒸製成包子食用，可以將其放入碳火上烤制食用，也可以將其改刀後放入...

“其實蒸茄韭，應該用韭菜花而非韭菜。沒有韭菜花還想吃那個味道，只好用韭菜代替了，做好嚐嚐還不錯。”食材明細主料茄子（500克）輔料韭菜（50克）紅線椒（1個）蒜（適量）配料生抽（2湯勺）白醋（1湯勺）白糖（適量...

“夏天的茄子最好吃，皮薄肉厚，營養豐富，之前做了芝麻醬拌茄子，蒜末炒茄子等家常菜，今天繼續茄子系列的菜譜做了茄子肉蒸包。用茄子當料餡還真是第一次嘗試，其實自己在家做飯也沒那麼多講究，只...

“新的任務是釋出沙拉菜譜，咱們的各種拌菜是否也算沙拉菜。”食材明細主料長茄子（1顆）彩椒（適量）蒜瓣（2瓣）輔料生抽（1匙）蒸魚豉油（2匙）醋（1匙）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“清蒸茄子，夏天吃膩了紅燒油炸的茄子，來點清淡的清蒸茄子，刮油減脂效果很好！”食材明細主料茄子（一個）調料香油（適量）蔥花（適量）獨蒜（1個）小米辣（2個）蠔油（適量）鹽（適量）減鹽生抽（適量）花椒粉（適量）花生油（適...

“茄子的營養很豐富，尤其以維生素P的含量最高，每100克中即含維生素P750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的，經常吃些茄子，有助於防治高血壓，冠心病、還能保護心血管。茄子中的膳食纖維還能抑制...

食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裡大火蒸10分鐘...

“一直都喜歡吃茄子燒的菜，可從沒嘗試過用茄子做蒸包。正好冰箱裡有買的茄子和肉，在家沒什麼事兒我就嘗試著做了，沒想到這實驗成果很令我自己滿意。茄子加上肉做包子真的很好吃，大家可以試...