「美味可口」鹽焗雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料；

2.雞翅清洗乾淨，瀝乾水分用叉子在上面插些小洞，裝進保鮮盒，放進薑片和鹽焗雞粉，抓勻，醃3個小時（最好可以醃過夜）；

3.平底鍋刷一層薄油，爆香薑片後，放進雞翅；

4.慢火煎至表面金黃後翻面，同樣煎至表面金黃；

5.加入3湯匙的水，蓋上鍋蓋，小火煎焗10分鐘；

6.打開鍋蓋，翻動兩次；

7.直至把鍋中的雞翅收幹汁即可；

8.非常鮮嫩美味。

烹飪技巧

一定要提前醃製才會入味哦。