海綿寶寶口袋三明治（3歲半）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將煮熟的雞蛋切碎。

2. 生菜洗淨瀝乾水份切碎，也可切碎放盤內。

3. 把雞蛋和生菜放盤內，沙拉醬拌勻。

4. 取一吐司片放口袋三明治模具上，在吐司片中間位置放上雞蛋沙拉。

5. 放上另一片吐司片。

6. 蓋上模具用力按下去。

7. 把邊緣切出的吐司片撕掉，口袋三明治做好了。

8. 用煎蛋切出海綿寶寶的眼睛、紫菜剪出眉毛和眼珠。

9. 用煎蛋切出海綿寶寶的眼睛、紫菜剪出眉毛和眼珠。

10. 以下是蛋皮的做法：將雞蛋和蛋黃放盤內打散，加入鹽調味。

11. 用篩網過篩一遍。

12. 平底鍋加熱後，簿簿的塗上一層植物油，稍加熱後，轉最小火，將蛋液全倒在平底鍋內，均勻的鋪滿整個鍋底，直到蛋液表面凝固不粘手即可。

13. 煎好的蛋皮取出，平鋪晾涼即可隨意剪下做造型了。

烹飪技巧

1、也可以直接在吐司片上做海綿寶寶的造型。2、餡料也可以換成其它的材料。3、煎蛋皮我用的是20釐米的平底鍋，用方型的平底鍋更好。4、煎蛋皮時油一定要少，均勻的塗上一層即可，保持最小火煎。