主料
輔料
具體步驟
1. 把蘿蔔洗靜,去皮後切成條!用一個大碗裝切好的蘿蔔放入少量的鹽,用手輕微的揉搓至蘿蔔變軟後醃15分鐘!
2. 辣椒切成細圈!蒜頭切末!備用
3. 將醃製蘿蔔滲出的水分擠掉!加入白糖,醋,蒜末和辣椒圈!拌均勻即可!(封上保鮮膜!放置明早配粥味道更好!一般我都是晚上做)!