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可以吃嗎|野枇杷是什麼

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:3.15W

說道枇杷,現在正是時令水果,表皮有點毛絨絨的黃色外皮,橙色的果肉,裡面包著幾顆核。肉質口感清甜解渴,大人小孩都喜歡吃。大家知道枇杷可以當做水果直接吃,也可以煮枇杷雪梨湯。你們知道枇杷有什麼品種嗎?聽過野枇杷嗎?小編帶大家去認識一下吧。

野枇杷是什麼?可以吃嗎?

一、野枇杷是什麼

野枇杷為樟科植物絨毛楨楠的葉或根。夏、秋季採收。它的特徵如下:絨毛楨楠,又名:猴高鐵、香膠木。常綠喬木,高可達18米,直徑40釐米;枝、芽、葉下面和花序都密生鏽色絨毛。葉互生,革質,矩圓形、卵狀矩圓形或倒卵形,長7.5~13釐米,寬2.2~4.5釐米,基部楔形,具羽狀脈;葉柄長1~1.2釐米。圓錐花序生於小枝頂端,近於無總花梗;花黃綠色;花被片6,宿存,反曲,有鏽色絨毛,內輪花被片卵形,外輪花被片小而狹;能育雄蕊9,第3輪雄蕊花絲基部有絨毛,腺體心形,著生在花絲基部以上;子房淡紅色。果實球形,直徑約4毫米,紫紅色。野枇杷分佈廣東、廣西、江西、福建等地。

一般大家吃的都是枇杷枇杷中含有果糖、葡萄糖、蛋白質、果膠、纖維素、維生素等多種營養物質,常吃枇杷可以幫助消化,促進食慾,改善消化不良的問題。

二、如何挑選水果枇杷

1.首先,要挑選枇杷茸毛完整、果粉儲存完好的,枇杷表面一般都會有一層茸毛和淺淺的果粉,儲存完好就說明在運輸過程中沒受什麼損傷,比較新鮮,其中的維生素C等營養成分含量也比較高。

2.建議挑選中等大小的枇杷果實,口感會更好一些。太大的枇杷可能用了膨大劑,太小的枇杷說明同一棵樹上果實結的比較多,營養會差一些。

3.顏色越深的枇杷,成熟度越好,口感也更甜,風味濃郁;而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易破。

一般大家是都不會吃野枇杷的,都吃的水果枇杷,水果枇杷不僅外包長得好看,橙黃色的外衣,橙色的肉質,非常受大眾歡迎。小編還聽說枇杷對於女性來說是美容養顏的佳果,女士們可以多吃一點枇杷啊。大家有空可以把野枇杷做成枇杷幹哦,可以長期存放,新鮮的枇杷可以存放冰箱,夏季的時候水果容易變壞。

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