“實在是太好吃了,忍不住分享。就是我照相水平很次。可以閉著眼看哦~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
好吃的酸奶簡單的做的做法步驟
1、牛奶當選純牛奶,個人比較喜歡蒙牛這一款。
2、先加糖加溫攪拌幾分鐘,讓糖更好地融化。(也可不加熱,純屬個人心理作祟,加溫過的可能口味更好)
3、加熱過後,必須讓牛奶冷卻一下,冷卻到42°以下。不知道的就可以放涼。
4、這裡一定要切記,只有42°以下才可以加入發酵菌種,並攪拌均勻。因為有益菌在溫度過高的情況下會被殺死。
5、最後攪拌均勻後放進酸奶機裡插電坐等發酵6~8小時。
6、老媽吃過直誇好。(捂嘴偷笑)