美味的佛手娃娃菜如何做簡單又美味

佛手娃娃菜是一道造型好看又好吃的一道菜，是一道家常菜，做法也是很簡單的，吃起來也是很可口美味的，因為 這道菜是非常的清新的，葷素搭配但是又不油膩，吃起來也是很好吃的，所以推薦大家做佛手娃娃菜，是一道老少皆宜的菜餚哦，很適合我們做。

主料

輔料

具體步驟

肉餡中加入蔥姜 鹽 雞精 香油 生抽攪拌均勻。

加入水澱粉攪打至上勁。

白菜幫洗淨，切成8釐米的塊。

鍋中燒開水，白菜幫放進去焯至透明。

直接撈入冷水中。

瀝乾水分，取一片放在盤中。

從白菜幫中間均勻的劃4刀。

把肉餡放在上面。

把白菜幫折成佛手形狀。

依次做好，碼放整齊。上蒸鍋蒸制10分鐘。

把濾出的湯汁倒入炒鍋中，芶入薄芡，淋入香油。

把芡汁均勻的澆在佛手菜上即可。