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如何做簡單又美味|好吃下飯蝦泥秋葵

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.12W
好吃下飯蝦泥秋葵 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

秋葵,近幾年在酒店和餐館中漸漸流行。因為秋葵不僅擁有獨特的口感,還對人體健康有極大的好處。在現代人們越來越注重健康的前提下,秋葵自然地就流行了起來。其實,秋葵並不侷限於水煮。蝦泥秋葵,既能下飯,又能補充營養,存放的時間也較長。

主料

秋葵 :5個
基圍蝦 :15只

輔料

花椒 :適量
大蒜 :適量
辣椒 :適量
生抽 :適量

具體步驟

秋葵先蒸,然後將裡面的籽剖出,秋葵切成條狀,洗淨待用,蝦剝皮,剁爛。

熱鍋下油,把花椒,大蒜爆香,蝦泥下鍋翻炒,再把秋葵一起翻炒

加生抽,鹽適量,放入辣椒翻炒片刻